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料理しやすい家

キッチンは、道具や材料の取り出し方、収納の仕方を工夫すると使いやすさが劇的に良くなります。そして、家づくりの中で「家事のしやすさ」「心地よさ」「デザインの良さ」の決め手となる場所でもあります。

調理の仕方や片付け方、食器やお鍋などの大きさ、多さなどを自分仕様で考えて、料理しやすいキッチンの家を作りましょう。メーカーのシステムキッチンでは余分なもの・不足するものが多いため、オリジナルのオーダーキッチンを作ることが多いのですが、暮らしにぴたっとフィットする場合は既製品でも問題ありません。

いかにフィットするか、ということを事前に把握することが大事です。自分にフィットする、料理しやすいキッチンを作るためのレシピを紹介します。